苹果果蔬加工前处理技术研发 上海威正达智能科技供应

上海威正达果蔬原料的预处理工艺如洗涤、去皮、修整和切分、划缝、刺孔 、保脆硬化 、护色 、脱气和烫漂 。果蔬原料的预处理设备有滚筒喷淋清洗机、毛刷喷淋清洗机、高压喷淋清洗机、鼓风式清洗机等清洗设备，抛甩擦皮机、碱液去皮机、摩擦去皮机等去皮设备，除柄机、切半挖核机、樱桃除核机 等修正设备，果蔬切片机，盘式切丝机、蘑菇切片机等切分设备，划缝刺孔机或适用划缝刺孔机等划缝、刺孔 设备，石灰液浸泡池和鼓泡漂洗机等保脆硬化设备，浸泡池或漂烫机等护色设备，真空脱气罐，苹果果蔬加工前处理技术研发，苹果果蔬加工前处理技术研发，连续预煮机等设备，苹果果蔬加工前处理技术研发。破碎冷打浆机可以自动一次性完成破碎、取浆、排渣工序，大大减小人工工作量。苹果果蔬加工前处理技术研发

去核双道打浆机的特点有：浆渣自动分离；既可组合在生产线上又可单机生产；与物料接触的部分均为质量不锈钢制作，符合食品卫生。去核双道打浆机：头道结构与去核单打打浆机结构一样，不增加单道打浆机转子结构。二道结构与单道打浆机一样。去核双道打浆机用途：适用于经过破碎后番茄、猕猴桃、草莓、苹果、梨以及经过预煮软化的山楂、枣等水果的打浆分离。MDJ型去核双道打浆机不但符合DJ型打浆机的适用范围，而且适用于各种核果类的水果去核打浆分离。上海苹果果蔬加工前处理交钥匙工程上海威正达可以根据不同水果提供相应的处理设备。

上海威正达滚杠选果机的工作原理：由机架、减速机、减速机罩壳、链轮罩壳、输送链、滚杠、出料斗、拉紧螺杆、拉紧挡板、主动轴、从动轴、从动链轮、主动链轮、减速机链轮等部件组成。原料进入该机后，在重力作用下，原料自行单层铺平于滚杠表面，由于滚杠与下面的非金属轨道保持接触，使得滚杠在公转(水平移动)的同时也在工作面上作同方向的自转，物料即在不停旋转，并向出料方面移至下道工序，操作工即可在物料移动的过程中将不合格的果蔬检出，以保证果蔬的质量。本机也可根据用户的要求设计上输送坏果皮带输送机等方案。滚杠选果机分选原理：本选果机利用控制直径大小间隙来分选小型蓝莓浆果的等级大小，直径尺寸由小到大，果子小于间隙的尺寸即可落下，落入这一级的下料筐里，大于这个间隙尺寸的果子则继续向前传送，直到落入小于那个尺寸的下料筐里，一级一级分选..

对辊式榨汁机本机适用于金桔、柠檬、胡柚、桔子、菠萝、生姜、西番莲、火龙果、山竹、柑橘等水果的榨汁，水果无需去皮，无需分级，直接榨汁。该机主要由机架、减速机、进料斗、切刀组件两组、进料辊两组、压榨辊两组、出汁斗、出渣口等部件组成。其主要工作原理：接通电源，将物料倒入进料斗中，进料辊辅助进料，两组刀片切片水果，然后进料辊将水果送入压榨辊之间进行压榨（压榨辊可由调隙装置上下调节，从而控制水果出汁量），果汁和部分果肉由出汁斗排出，皮和渣由出渣斗排出，从而达到榨汁的目的。该设备除传动部件外其余均为不锈钢制作。锤式破碎机设备是利用高速旋转的刀片对物料进行破碎。

前处理中的护色步骤是为了防止果蔬干制加工过程中产生有色物质的过程。果蔬原料在切分、破碎、高温等处理过程中或接触空气等，都可能引起酶促褐变或非酶褐变等化学反应，进而生成有色物质，影响产品品质，所以必须进行护色。防止酶促褐变的护色方法主要有：使用含单宁、酪氨酸少的原料；控制氧气的供给；采用热烫、溶液浸泡等方法钝化酶。防止非酶褐变的护色方法主要有：选用氨基酸和还原糖含量少的原料；热水漂烫处理；保持酸性条件，促使糖分分解，抑制有色物质形成等。前处理中的滚杠选果机适用于球形或长圆形果蔬的输送挑选。广东石榴果蔬加工前处理交钥匙工程

胶体磨可用于坚果类的的物料细加工。苹果果蔬加工前处理技术研发

公司成立于2021-07-09，一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；以下限分支机构经营：专用设备制造（不含许可类专业设备制造），通用设备制造（不含特种设备制造），机械零件、零部件加工，通用零部件制造，铸造机械制造，气体压缩机械制造，金属加工机械制造，食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；包装专用设备销售；机械设备销售；金属制品销售；普通机械设备安装服务；专用设备修理；通用设备修理（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。许可项目：货物进出口；技术进出口（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）。公司有多年从事机械及行业设备领域的专业人士，拥有完善的检测手段，先进的生产设备。公司多项产品技术与国际上级水平，同时有多款产品设备获得了国家人口，并以高质量、低价位的生产型开拓市场。公司聚集了一批具有创新精神和敬业精神的技术型人才；在技术研发和应用领域，坚持自主创新，以市场为导向，以客户共发展，始终让UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线处于行业上级地位。在整个机械及行业设备市场激烈的竞争中，不满足坚持质量和信誉为本，不断完善企业各部门体系，以服务为客户提供满意的UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线产品。苹果果蔬加工前处理技术研发

上海威正达智能科技有限公司成立于2021-07-09，是一家专注于UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线的高新技术企业，公司位于上海市奉贤区沪杭公路1588号凤创谷2-908室。公司经常与行业内技术专家交流学习，研发出更好的产品给用户使用。公司主要经营UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线等产品，我们依托高素质的技术人员和销售队伍，本着诚信经营、理解客户需求为经营原则，公司通过良好的信誉和周到的售前、售后服务，赢得用户的信赖和支持。公司会针对不同客户的要求，不断研发和开发适合市场需求、客户需求的产品。公司产品应用领域广，实用性强，得到UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线客户支持和信赖。威正达秉承着诚信服务、产品求新的经营原则，对于员工素质有严格的把控和要求，为UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线行业用户提供完善的售前和售后服务。